露露杏仁露是由野生山杏仁为原料的植物蛋白饮料，主要配料为水、白砂糖跟野生山杏仁，不含奶，所以不属于奶，也非复合饮品。

选择南杏仁或者甜杏仁。制作杏仁露的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：南杏仁50克、糯米10克。2、辅料：水、糖、枸杞。第一步：先将杏仁提前泡水。第二步：然后将糯米也提前泡水。第三步：将泡好的糯米和杏仁加入豆浆机。第四步：加上水，用米糊功能煮一个程序即可。第五步：煮好的杏仁露过筛即可。第六步：加上适量枸杞即可饮用。

自制杏仁露做法

用料

南杏仁50g

花生50g

冰糖适量

水1000g

步骤

1.南杏仁提前泡，我是泡一天一夜

2.洗净花生

3.把材料放入豆浆机加入水

4.放入冰糖

5.按湿豆

6.好了

7.过滤一遍

8.香滑浓郁

；自制杏仁露；杏仁有两种，南杏跟北杏，南杏比较香甜，北杏味道稍苦，中医所指的杏仁就是北杏！能止咳平喘，润肠通便！ 有了豆浆机，在家也可以自己煮杏仁露，热热的喝刚刚好！且无市售杏仁的香精味，大家喝了也比较安心喔！；材料；冰糖适量北杏仁3钱白米1杯水适量；做法；1；北杏仁与米泡水20分钟；2；将泡好水的杏仁与米放入豆浆机中，水加至1100~1300之间，选择米浆功能；3；煮好之后依个人喜爱加入冰糖~热热的喝~止咳ㄛ~~；4；也可以当做平时的养生汤品~

豆浆机版香甜杏仁露步骤

1.野生杏仁。

2.把杏仁提前用清水浸泡6小时以上。

3.用手轻轻剥去外皮。

4.把杏仁放入豆浆机内，加入清水至水位线。

5.插入电源，设置‘豆浆’档位。

6.按下【开始】键，豆浆机工作中。

7.在过滤杯中加入冰糖。

8.豆浆机‘蜂鸣’，停止后，拔掉电源，将做好的杏仁露滤出。稍等冰糖溶化即可饮用。